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入場料は、なんと「食材」!?
「自給自足型イベント」ギブミーベジタブルがアースデイ東北に初登場!
ご来場いただいた皆さんにたくさんの食材をお持ちいただき、
即興ライブ料理をお楽しみいただくことができました。
マイ皿、マイ箸持参も有難うございました!
ギブミーベジタブル by アースデイ東北
5月26日
17:00~20:00
錦町公園「食」エリア
【ギブミーベジタブルって??】 ※ギブミーベジタブルより引用
入場料や関係者の出演料が野菜の自給自足型イベント。
お客さんが入場料として持ってきた野菜を、その場で料理人が即興料理、無料で提供します。
そして、残った野菜を関係者全員で出演料、報酬として分け合います。
ギブミーベジタブルでは、野菜がお金の代わりになります。
そのことでお金の役割とモノの価値ついて考え、交換することの楽しさを感じてもらえたらと思います。
野菜が生み出す、お金とは違った価値観で生まれる新しい循環と楽しさを体感してみてください。
【食材だったら何を持ってきてもいいの?】
何でもOKです!
家の冷蔵庫に眠っている食材でも、何故か大量に貰って余っている食材だったり・・・
「珍しい食材貰ったんだけど、どう調理したらいいのか分かんない!」とか、
「これ、美味しそうだからみんなで食べたら面白いんじゃない!?」とか、
どんな食材でも構いません。
或いは、
「アースデイの出店者さんで美味しそうな野菜あったからこれ食べたいな~♪」
と、その場で購入して頂いた物でも入場料になります。
アースデイ東北ならではの和洋中エクストリームなシェフ陣が、奇想天外な料理に仕上げちゃいます。

-参加シェフ-
何が出来るかはお楽しみに♪
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